Rokan Hulu ( Inmas ) - Upaya dalam mewujudkan kantin sehat, Kepala MTsN 1 Rokan Hulu melakukan berbagai trobosan serta mengingat dana pembangunan yang tidak tersedia pada DIPA MTsN 1 Rokan Hulu pada tahun anggaran 2020 dan 2021 dan belum menjadi prioritas penganggaran bagi Kementerian Agama maka. dalam hal ini MTsN 1 Rokan Hulu berupaya untuk tetap berusaha mewujudkan Kantin madrasah yang memenuhi standar Kantin Sehat sesuai dengan Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 1098/Menkes/SK/VII/2003, tentang kelayakan higienesanitasi pada kantin.
“ Namun sebelum berbicara lebih jauh tentang sanitasi kantin, perlu dingatkan kembali pengertian sanitasi yang merupakan upaya kesehatan dengan cara memelihara dan melindungi kebersihan lingkungan” Ujar Ngatirul Asran.
Beberapa langkah yang dilakukan untuk mewujudkan hal tersebut Kepala Madrasah bersama Komite Madarasah dan Majelis Guru bermusyawarah hingga tercapai kesepakatan sebagai berikut:
1. Mengajukan proposal ke berbagai prusahaan kelapa sawit dan beberapa donatur
2. Infaq dari kepala madrasah, komite dan majelis guru
3. Mencari investor dengan sistem bagi hasil
Ngatirul Asran memaparkan bahwa pada saat ini pembangunan fisik kantin sehat sudah selesai dibangun dengan ukuran 12 x 13 meter per segi, namun masih ada beberapa hal yang belum selesai diantaranya kramik lantai, meja dan kursi kantin, sarana air bersih, tempat sampah, tempat cuci tangan, toilet hingga pada bagian dapur juga menjadi faktor penunjang kelayakan kantin sebagai pusat makanan dan jajanan yang sehat.
“ sampah harus benar-benar harus dibuang dalam waktu 24 jam maksimal, karena lebih dari itu maka lalat akan datang, tegasnya . Makanan yang sehat antara lain tidak mengandung zat berbahaya atau mikroba, higienis dan sanitasi, tidak memberikan keleluasaan pada pembeli/siswa mengambil jajanan sendiri, ada tempat cuci tangan termasuk juga jajanan yang di jualpun harus benar-benar diperhatikan kelayakannya sehingga memenuhi gizi yang diperoleh” Paparnya.
Ngatirul Asran berharap pembangunan Kantin Sehat MTsN 1 Rokan dapat segera diselesaikan agar pada saat pandemic covid 19 ini berlalu dan pembelajaran tatap muka dapat dilaksanakan.***(Eel)