Riau (Humas)- Tidak hanya di tanah suci, jamaah haji Provinsi Riau juga
akan mendapatkan pelayanan katering selama di Embarkasi Haji Antara (EHA)
Provinsi Riau.
Untuk musim haji 1443 H/ 2022 M Kemenag Riau telah menetapkan CV QISI Catering
Service Pekanbaru sebagai penyedia Konsumsi Jamaah Haji di EHA Riau pada saat pemberangkatan
maupun pemulangan. Dengan rincian, untuk pemberangkatan jamaah Riau mendapatkan
layanan katering 3 kali makan dan 2 kali snack, dan saat pemulangan jamaah akan
mendapatkan satu kali snack berat saat tiba di EHA.
“Alhamdulillah kita sudah mendapatkan
pemenang lelang pengadaan konsumsi untuk 2.290 jamaah haji Riau yang akan
berangkat. Untuk itu kami berharap agar pihak katering dapat memperhatikan
makanan yang akan disajikan dengan berkoordinasi dengan Kantor Kesehatan
Pelabuhan (KKP) terkait dengan kesehatan dan gizi makanan yang disajikan,” harap
Mahyudin usai melaksanakan rapat dengan pihak CV QISI sebagai pelaksana
Katering Jamaah Riau.
Direktur CV QISI Pekanbaru, Marsuanto
menyebutkan, penyajian konsumsi jamaah akan terus berkoordinasi dengan panitia serta
pihak terkait lainnya terkait jadwal dan menu penyajian konsumsi untuk jamaah.
Rencana layanan konsumsi yang akan diberikan pada saat di EHA terbagi menjadi 3 menu sajian, yang dirinci dari snack pagi, makan siang, snack siang, dan makan malam yang disajikan secara prasmanan. Untuk makan pagi sebelum berangkat ke Bandara Hang Nadim Batam akan disajikan dengna lunch box.
“Penyajian menu kita sesuai standar
yang sudah ditetapkan dengan memperhatikan rasa, kesehatan dan penampilan
makanan. Misalnya untuk makan kita akan sediakan nasi, lauk protein berat dan
pendamping, sayuran atau lalapan, kerupuk, buah klut dan air mineral. Begitu
juga dengan sajian snack. Untuk jenis menu,
kita akan sajikan secara bervariasi setiap kloter,” jelas Marsuanto.
Hadir dalam pertemuan dengan penyedia konsumsi Kabid PHU H Syahrudin M Sy beserta Subkor, Penyedia beserta tim, dan UKPBJ.